東京多摩調理製菓専門学校（関戸4-20-3）は7月20日（土）午前10時から、本格的なブタまんじゅうを親子作る食育教室を開催する。対象は小学1〜6年生とその保護者で、定員20組。現在申込受付中で、申し込み多数の場合は8日（月）に抽選を行う。定員に達していない場合は19日（金）まで電話で受け付ける。参加費は1組2名分で1000円。
講師は同校で中国料理を指導する「かよう先生」が担当。まんじゅうの皮の生地をこねるところから、切る、包むといった「プロの技」を伝授するという。申し込みは同校ホームページまたは電話（０４２-３７５－８２１５）で。
多摩調理製菓専門学校はこのほか、料理教室、介護食を指導する公開講座などさまざまな参加型イベントを通じ、地域に開かれた学校を目指している。毎年11月に開催される多摩調祭は、焼きたてパンの直売に長蛇の行列ができるなど大勢の地域住民に親しまれている。
７/２０（土） 親子食育教室 〜手で作ろう本格ブタまんじゅう〜 （東京多摩調理製菓専門学校）
